Wußten Sie schon, …


… dass wir uns an der Aktion „Too Good To Go“ beteiligen?


… dass wir unsere „Workshops Brotbacken“ auch 2018 fortsetzen?


… dass wir im Astor Grand Cinema in Hannover das Borchers Filmcafé betreiben?


… dass wir mit hauseigenem Natursauerteig backen?


… dass wir eine hervorragende Konditorei haben?


… dass wir permanent junge Leute als Bäcker, Konditoren und Fach-verkäufer/innen ausbilden?


… wie einmalig unsere Hitjepuppen sind? Hier ein Bericht von „myheimat“.


… dass wir unsere Filialen umweltfreundlich mit dem Elektromobil beliefern?


Offener Brief des Zentralverbandes des deutschen Bäckerhandwerks an die Redaktion des Stern als Reaktion auf den Beitarg „Unser täglich Brot“, Ausgabe 42 vom 12.10.2017.



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Bäckerei Borchers


Wir legen größten Wert auf die traditionelle, handwerkliche Herstellung unseres umfangreichen Backwarensortiments.


Alle unsere Produkte werden in unserer eigenen Bäckerei / Konditorei hergestellt und das ausschließlich unter Verwendung eigener Rezepturen.
























Neben den vielen Produkten aus der Backstube erfreuen sich ganz besonders die Spezialitäten aus dem Holzbackofen größter Beliebtheit wie "Oma Trude's Butterkuchen" oder die Brotspezialität "Opa Schorses Uriges".

„Von wegen altbacken“ Lesen Sie den HAZ-Artikel vom 3. Juni 2017 hier.


Tag des Brotes 2017 Wir überraschten den NDR mit unseren Spezialitäten. Zum Filmbeitrag hier klicken.


„Bäcker stoppen Becher-Irrsinn!“

Neue Presse-Bericht vom 25. April 2017

Bericht als PDF hier klicken.

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11 Kilogramm schwer. Klaus und Philip Borchers präsentieren den schwersten Brotlaib, der je bei Borchers gebacken wurde.