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Wußten Sie schon …


… dass wir auch dieses Jahr wieder spannende Brot-Workshops durchführen?


… dass wir im Astor Grand Cinema in Hannover das Borchers Filmcafé betreiben?


… dass wir mit hauseigenem Natursauerteig backen?


… dass wir eine hervorragende Konditorei haben?


… dass die meisten Standesämter am 7.7.17 ausgebucht haben, wir aber Torten für alle anderen Termine machen!


… dass permanent junge Leute als Bäcker, Konditoren und Fach-verkäufer/innen ausbilden?


… dass auch glutenfreie und vegane Gebäcke im Angebot haben?

… wie einmalig unsere Hitjepuppen sind? Hier ein Bericht von „myheimat“.



… unsere Filialen umwelt-freundlich mit dem Elektro-mobil beliefern?



Bäckerei Borchers


Wir legen größten Wert auf die traditionelle, handwerkliche Herstellung unseres umfangreichen Backwarensortiments.


Alle unsere Produkte werden in unserer eigenen Bäckerei / Konditorei hergestellt und das ausschließlich unter Verwendung eigener Rezepturen.
























Neben den vielen Produkten aus der Backstube erfreuen sich ganz besonders die Spezialitäten aus dem Holzbackofen größter Beliebtheit wie "Oma Trude's Butterkuchen" oder die Brotspezialität "Opa Schorses Uriges".

Der beste Tipp für die Zeit nach Fasching: Borchers Fastenbrot ...
Unsere aktuelle Kundenzeitung. Als PDF bitte hier klicken.
Tag der offenen Backstube 2015.

Ab Aschermittwoch wird gefastet. Na ja, man muss es nicht übertreiben. Es kommt bekanntlich auf das richtige Maß an. Für alle, die mal ein richtig gutes Brot genießen wollen, haben wir für die Zeit bis Ostern ein Fastenbrot entwickelt. Vermutlich entspricht es nicht dem, was Asketen unter Verzicht verstehen. Dieses fein aromatische Weizenmischbrot mit saftigen Feigen und aromatischen Oliven macht einfach Spaß. Zu Wurst, zu Käse oder ganz mediterran in Olivenöl eingetaucht. Viel Spaß beim Fasten!

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